Хвороби

Верхівкова гниль перцю

Capsicum annuum L.

Фізіологічний розлад перцю, спричинений локальним дефіцитом кальцію в тканинах плоду внаслідок порушень водного режиму або надмірної транспірації. Захворювання не є інфекційним.

У довіднику 107 сортів культури Перець, де це названо в описі.

Верхівкова гниль проявляється у вигляді водянистих плям на верхівці або бічних стінках плоду, які з часом темніють, заглиблюються і набувають шкірястої текстури. В окремих випадках некроз тканин може розвиватися приховано всередині плоду, не пошкоджуючи зовнішню поверхню шкірочки.

Природа цього розладу пов'язана з повільним пересуванням кальцію в рослині, яке здійснюється лише з током води. В умовах посухи, перезволоження ґрунту або екстремальної спеки кальцій не встигає надходити до активно зростаючих плодів. Специфічних генів стійкості до цього явища у культури не існує, оскільки воно не викликане патогенами, а зумовлене фізіологічною реакцією на стресові умови середовища.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вершинна гниль.

Джерела8

Сорти культури Перець, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Indra