Використання захищеного ґрунту дозволяє керувати якістю головок, забезпечувати насінництво в північних регіонах та запобігати фізіологічним деформаціям культури через контроль мікроклімату.
У довіднику
44
сорти
культури Капуста цвітна,
де це названо в описі.
Застосування теплиць для цвітної капусти забезпечує стабільні умови, що нівелюють ризик розсипання головок, проростання приквіткових листків та розвитку «ґудзикової» хвороби, викликаних температурними стресами. Технологія включає досвічування розсади в зимово-весняний період та дорощування головок без доступу світла для вибілювання, що неможливо в польових умовах.
У регіонах із коротким вегетаційним періодом захищений ґрунт є необхідною умовою для отримання насіння гетерозисних гібридів. При цьому основною фітосанітарною проблемою насіннєвих рослин у плівкових теплицях залишається слизистий бактеріоз, а при плануванні обертів потрібно суворо дотримуватися заходів проти накопичення збудників кили.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Захищений ґрунт.