Вирощування
Solanum melongena L.
Вирощування баклажана в захищеному ґрунті потребує суворого дотримання теплового режиму та специфічного формування рослин, що сягають висоти 3–5 метрів.
У довіднику 214 сортів культури Баклажан, де це названо в описі.
Баклажан є найбільш теплолюбною пасльоновою культурою, чутливою до коливань температури, для якої оптимальним є діапазон +24…+28°C. У професійних теплицях рослини сягають значної висоти, що потребує видалення пасинків та обмеження кількості пагонів до 4–6 у високорослих або 2–3 у карликових сортів, а також нормування зав'язі до 5–7 плодів на кущ.
Через слабку кореневу систему в захищеному ґрунті широко застосовується щеплення на томатну підщепу, а розпушування ґрунту замінюється мульчуванням для запобігання пошкодженню коренів. Культура вкрай вимоглива до стабільного поливу теплою водою: дефіцит вологи або перезрівання плодів стимулюють накопичення соланіну, що викликає гіркоту, при цьому висока вологість повітря та потрапляння води на листя є неприпустимими через ризик грибкових захворювань.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Захищений ґрунт.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
RAMIRO ARNEDO, S.A.
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
TEZIER (FR)
Solanum melongena L. · Баклажан
Vilmorin SA (FR)
Solanum melongena L. · Баклажан
Kees Reinink
Solanum melongena L. · Баклажан
Rene Khenkuet
Solanum melongena L. · Баклажан
TOKITA SEED CO LTD
Solanum melongena L. · Баклажан
Seminis Vegetables (NL)
Solanum melongena L. · Баклажан
Solanum melongena L. · Баклажан
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
SEMILLAS FITO, S.A.
Solanum melongena L. · Баклажан
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
Szell Levente
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
FRITS HERLAAR
Solanum melongena L. · Баклажан
Les Graines Caillard Sa (FR)
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum melongena L. · Баклажан
SEMILLAS FITO, S.A.
Solanum melongena L. · Баклажан
S.A.I.S. Societa Agricola Italiana Sementi
Solanum melongena L. · Баклажан
DAVID CHISHOLM
Solanum melongena L. · Баклажан
Yuksel Tohum, TR
Solanum melongena L. · Баклажан
DAVID CHISHOLM