Зимостійкість яблуні

Для оцінювання зимостійкості яблуні застосовують польовий метод візуального обліку пошкоджень після суворих зим та лабораторний метод штучного проморожування в кліматичних камерах. Результати виражаються в балах за шкалою пошкоджень тканин: від 0 балів за відсутності пошкоджень до 5 балів за критичного некрозу.

Високозимостійкі сорти яблуні повинні мати стійкість за чотирма компонентами, включно зі здатністю витримувати ранні морози до -30°C, критичні температури до -40°C у середині зими та зберігати життєздатність при поворотних морозах до -28°C після періодів відлиги.

Зимостійкість є лімітувальним фактором продуктивності та довговічності яблуні, оскільки навіть часткове підмерзання деревини та бруньок провокує некрози й знижує врожайність. Рівень стійкості залежить від генетичних особливостей сорту, використовуваної підщепи, фізіологічного стану дерева та агротехніки.