Луковицы имеют округлую, приплюснутую форму с характерными ярко-розовыми внешними чешуями. Мякоть хрустящая, вкус сладкий, мягкий и ароматный, не имеющий выраженной резкости.
Технология выращивания включает высадку рассады в борозды в лежачем положении с последующим окучиванием, что придает растениям характерный искривленный вид. Формированию вкусовых качеств способствуют песчаные почвы и близость моря. Сбор урожая проводится в период с апреля по июнь.
Традиционный способ хранения заключается в плетении подсушенных растений в пучки, называемые forcone. Сорт используется в свежем виде, для приготовления зажарок или запекания.
Источники8
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках