Сорт формирует тяжелые, плотные кочаны приплюснутой формы весом от 7 до 10 кг. Растение характеризуется как выносливое и приспособленное к традиционным условиям выращивания.
Капуста обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до -15°C, однако требовательна к уровню увлажнения почвы и чувствительна к засухе. При перезревании или резком изменении влажности кочаны склонны к растрескиванию.
Основное назначение сорта — переработка, в частности приготовление квашеной капусты, благодаря плотной текстуре и вкусовым качествам. Также пригоден для использования в свежем виде и в составе тушеных блюд.
Источники6
Загружаем…
Где допущен к обороту
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться.
Подробнее об источниках