4 августа 2026
Сорт представляет собой местную популяцию с многовековой историей. В процессе селекции были выделены чистые линии, такие как Timilia SG1 с черными остями, Timilia SG2 с белыми остями и Tumminia SG3. Вегетационный период составляет около трех месяцев, из-за чего сорт традиционно высевают в марте.
Растение относится к рустикальным сортам, адаптированным к бедным почвам и полузасушливым условиям Средиземноморья, демонстрируя устойчивость к высоким температурам и засухе. Зерно удлиненное, темного цвета. Содержание белка находится в диапазоне 11,5–14%, при этом индекс глютена ниже, чем у современных сортов.
Мука из данного сорта отличается серым оттенком и специфическим ароматом, напоминающим жареные орехи и сухофрукты. Она применяется для выпечки хлеба и приготовления макаронных изделий. Из-за низкой стабильности характеристик муку рекомендуется использовать в кратчайшие сроки после помола.
1 юрисдикции
Зелёным — страны, где сорт внесён в национальный список и его семена разрешено продавать. Прекращённая регистрация показана отдельно: сорт там был допущен, но сейчас продавать его нельзя.
Сорт внесён в национальный список — его семена разрешено продавать в этой стране.
№ 015793_A 015793
Записи взяты из официальных публикаций реестров. Откуда данные и что имеет юридическую силу
Справочник повторяет первоисточник. Если запись расходится с официальной публикацией — укажите, в чём именно, и по возможности дайте ссылку. Правка уходит в очередь модерации.
Это справочник, а не официальный реестр: данные приведены по открытым публикациям и могли измениться. Подробнее об источниках
Тот же вид
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
REGAL SEMENTI SRL
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Südwestdeutsche Saatzucht Dr. Hans Rolf Späth
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Shenko Yanev,Dechko Dechev, Neli Valcheva
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
WORLD WIDE WHEAT L.L.C.
Triticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Рядом в списке вида Tripolitiko, TRIPOLITIS, Tripudio, Tritidur, TRITON, Troll, Troubadur, Trovador, Tserera, Tuareg, Tumminia a reste bianche, Tumminia a reste nere, Tumminia reste bianche, Tumminia reste nere, Tumminia Sg3, Tummulia, Tummulia a reste bianche, Tummulia reste bianche, Tummulia reste nere, Tuono
0 сообщений
Опыт выращивания и уточнения по записи. Комментарии не являются частью справочных данных и не проверяются по первоисточникам.
Комментарии оставляют вошедшие читатели. Войти · Регистрация