Признаки сорта
Foeniculum vulgare Mill.
Классификационный признак фенхеля, определяющий продолжительность вегетационного периода от всходов до технической или биологической спелости. Значения зависят от направления использования культуры — овощного или масличного.
В справочнике 59 сортов культуры Фенхель, где это названо в описании.
Для овощного фенхеля показателем спелости служит формирование товарного кочанчика, тогда как для масличного и лекарственного типов — наступление восковой или полной спелости плодов. Группа спелости измеряется в днях от момента появления всходов и является определяющим фактором при выборе сорта и планировании сбора.
Раннеспелые сорта масличного фенхеля созревают за 110 дней, овощные — за 40–55 дней. Среднеспелые формы требуют 140–175 дней для масличного и 75–78 дней для овощного направления, а позднеспелые сорта характеризуются периодом вегетации от 180 до 230 дней и более.
Данный признак напрямую влияет на качество сырья, включая динамику накопления эфирных масел, таких как анетол и фенхон. Для овощных сортов корректный подбор группы спелости критичен для предотвращения преждевременного стрелкования и получения качественного товарного кочанчика до выброса цветоноса.
Общие сведения о предмете — на странице Группа спелости.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden BV (NL)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Seminis Vegetable Seeds
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
STEFANO NIRO
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden (NL)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Clause Tezier, FR
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Domaine Public (FR)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
CORA SEEDS S.R.L
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Enza Zaden Beheer B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
VIVOSEM S.R.L.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Biogya s.r.l. Italy
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
SATIVA SOC. COOP. A R.L.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Clause (FR)
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Bejo Zaden B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
CORA SEEDS S.R.L
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
LA SEMIORTO SEMENTI SRL
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
Clause Tezier, FR
Foeniculum vulgare Mill. · Фенхель
LA SEMIORTO SEMENTI SRL