Способность гибридов кукурузы сохранять метаболическую стабильность и продолжать рост при температурах почвы ниже +15 °С, что критично для ранних этапов развития.
В справочнике
73
сорта
культуры Кукуруза,
где это названо в описании.
Для кукурузы пороговой температурой стресса является отметка ниже +15 °С. Холодостойкие гибриды способны к прорастанию при +7…+8 °С и вегетации при +12…+15 °С, в то время как неустойчивые формы требуют для прорастания не менее +10…+12 °С. При этом культура не обладает морозостойкостью: воздействие температур ниже -3…-4 °С вызывает гибель тканей независимо от уровня холодостойкости.
Оценка признака проводится лабораторным методом «cold test», включающим измерение лабораторной всхожести, длины проростков и зародышевых корешков, а также содержания сухого вещества. Холодостойкость является самостоятельной гибридной характеристикой, не зависящей от ФАО или типа зерна, и позволяет проводить посев на 10–15 дней раньше, обеспечивая ускоренное появление всходов и эффективное использование почвенной влаги.