Способность гибридов кукурузы сохранять стабильность физиологических процессов и развиваться при субоптимальных температурах ниже +8…+10 °С.
В справочнике
13
сортов
культуры Кукуруза,
где это названо в описании.
Холодостойкие гибриды кукурузы способны прорастать при температуре почвы +6…+8 °С, тогда как менее устойчивым образцам для этого требуется от +10 до +12 °С. Признак оценивается методом холодного проращивания, включающим анализ лабораторной всхожести, морфометрии проростков и биохимических показателей, таких как содержание свободного пролина.
Данная характеристика позволяет проводить посев на 10–15 дней раньше обычного, что обеспечивает ускоренное появление всходов на 5–7 дней и более эффективное использование весенних запасов влаги. Холодостойкость не является морозостойкостью, поэтому при температурах ниже -3…-4 °С происходит необратимое повреждение тканей культуры вне зависимости от уровня устойчивости гибрида.