Возделывание

Кормовое назначение — горчица белая

Sinapis alba L.

Горчица белая используется как скороспелая высокобелковая кормовая культура, требующая строгой регламентации сроков уборки и смешивания с другими растениями.

В справочнике 16 сортов культуры Горчица белая, где это названо в описании.

Зеленая масса горчицы белой характеризуется быстрым темпом роста, достигая готовности к скармливанию через 30–35 суток после появления всходов. Она обладает высокой питательной ценностью, содержа около 11 кормовых единиц в 100 кг массы, и богата протеином, сахарами, клетчаткой, каротином и аскорбиновой кислотой.

Из-за наличия гликозидов и горчичного масла, концентрация которых повышается с возрастом, культуру необходимо скашивать в фазе бутонизации для зеленого корма и в фазе массового цветения для силоса. Горчицу белую не используют в чистом виде, вводя в рационы только в составе смесей с бобовыми или злаковыми культурами, что позволяет сбалансировать состав и облегчить процесс силосования.

Общие сведения о предмете — на странице Кормовое назначение.

Источники8