Признаки сорта

Масличность — горчица белая

Sinapis alba L.

Масличность семян горчицы белой характеризует содержание в них сырых жиров и варьируется от 25% до 40%, завися от сорта, метеоусловий вегетационного периода и агротехники.

В справочнике 18 сортов культуры Горчица белая, где это названо в описании.

Типичные значения масличности для данной культуры находятся в диапазоне 25–35%, при этом показатели, приближающиеся к 35–39%, считаются высокими. По сравнению с горчицей сарептской, белая горчица обладает меньшим содержанием жира, но отличается специфическим составом, включая низкое содержание эфирного масла около 0,2%.

Накопление жиров в семенах зависит от климатической зоны возделывания, при этом влияние агротехнических приемов, таких как нормы высева или внесение удобрений, оценивается неоднозначно. Уровень масличности является важным экономическим показателем, который может снижаться при длительном хранении семян вследствие интенсивного дыхания, особенно если они не прошли стадию послеуборочного дозревания.

Общие сведения о предмете — на странице Масличность.

Источники8

Сорта культуры Горчица белая, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Действует

Sinapis alba L. · Горчица белая

CZ SK

3 записи

Polarka

Действует

Sinapis alba L. · Горчица белая

4 записи

Olga

Действует

Sinapis alba L. · Горчица белая

CZ SK

3 записи

Заявка подана

Sinapis alba L. · Горчица белая

1 запись