Признаки сорта

Морозостойкость хурмы

Diospyros kaki L. f.

Морозостойкость хурмы определяется видовой принадлежностью и сортовыми особенностями, варьируясь от -17 °C у восточных сортов до -30 °C у гибридных форм. Этот показатель критически важен для селекции, выбора подвоя и расширения географии возделывания культуры.

В справочнике 9 сортов культуры Хурма, где это названо в описании.

Для оценки морозостойкости хурмы применяют полевые наблюдения за состоянием тканей после критических температур и лабораторные исследования концентрации клеточного сока. Культурные сорта хурмы восточной выдерживают температуры до -17...-20 °C. Использование хурмы виргинской в селекции позволяет достичь показателей до -35 °C для наземной части, а гибриды с ее участием демонстрируют устойчивость в диапазоне -26...-30 °C.

Признак морозостойкости определяет производственные стратегии, включая выбор подвоя и ареал промышленного выращивания. Корневая система хурмы виргинской способна переносить промерзание почвы до -15 °C, что делает ее эффективным подвоем для повышения выносливости сортов хурмы восточной. Высокая морозостойкость также коррелирует с продолжительностью периода естественного покоя, что снижает риск повреждений при зимних оттепелях.

Общие сведения о предмете — на странице Морозостойкость.

Источники8

Сорта культуры Хурма, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.