Возделывание
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill
Способность сорта петрушки восстанавливать вегетативную массу после удаления листьев с сохранением товарных качеств, обусловленная биологией точки роста и интенсивностью регенерации.
В справочнике 50 сортов культуры Петрушка, где это названо в описании.
Пригодность к срезке листовой петрушки определяется способностью растения быстро восстанавливать листовой аппарат из центральной точки роста после удаления биомассы. Высокая ценность сорта в этом аспекте характеризуется не только скоростью отрастания новых листьев, но и устойчивостью розетки к потере товарного вида после многократных сборов.
Технологический процесс предполагает сохранение черешков длиной 3–5 см для обеспечения дальнейшей вегетации, так как удаление точки роста ведет к гибели растения. Признак учитывает специфические адаптации листовых сортов, включая структуру листа с плотной кутикулой, а также реакцию на агротехнические факторы, такие как интенсивный полив и минеральное питание после каждого цикла уборки зелени.
В сортоиспытаниях пригодность к срезке оценивается комплексно на основе плотности розетки, интервалов между сборами, составляющих 40–45 дней, и сохранения органолептических свойств зелени. Листовые сорта селекционно адаптированы к регулярному удалению биомассы, в отличие от корневых сортов, у которых интенсивная срезка существенно угнетает развитие корнеплода.
Общие сведения о предмете — на странице Пригодность к срезке.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Semenarna Ljubljana, SI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Prytula Roman Petrovych
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Arutiunova Valentyna Mykolaivna, Verba Hryhorii Stepanovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych,
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Domaine Public (FR)
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Bejo Zaden B.V.
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Semsearch B.V.
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Muzhylko Dmytro Valentynovych, Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Semenarna Ljubljana, SI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Semenarna Ljubljana, SI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Semenarna Ljubljana, SI
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка