Возделывание

Срок посева шпината

Spinacia oleracea L.

Выбор срока посева шпината обусловлен его реакцией на длину светового дня и температуру. Оптимальные периоды позволяют избежать преждевременного стрелкования и получить качественную листовую розетку.

В справочнике 13 сортов культуры Шпинат, где это названо в описании.

Шпинат огородный является растением длинного дня, поэтому при световом периоде более 13–14 часов и повышении температуры он быстро переходит к фазе генеративного развития. Посев в летние месяцы с длинным световым днем приводит к деградации качества продукции: листья грубеют, приобретают горький привкус, а растения массово выбрасывают цветоносные побеги, минуя стадию формирования товарной розетки.

Стратегия посева базируется на использовании периодов с прохладной погодой и коротким днем. Ранневесенний посев проводят максимально рано, чтобы завершить формирование розетки до наступления летнего солнцестояния. Осенний посев позволяет получить урожай в конце сезона, а подзимний посев в октябре-ноябре обеспечивает прохождение естественной стратификации семян, что гарантирует дружные ранние всходы следующей весной.

Общие сведения о предмете — на странице Срок посева.

Источники8