Alvro-Mono
ДействуетBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Признаки сорта
Beta vulgaris Garden Beet Group
Содержание сухого вещества в корнеплодах столовой свёклы является ключевым показателем качества, определяющим пищевую ценность, лежкость и пригодность к промышленной переработке.
В справочнике 38 сортов культуры Свёкла столовая, где это названо в описании.
Содержание сухих веществ в столовой свёкле варьируется в диапазоне от 12,7% до 20,0% от сырой массы корнеплода. Уровень выше 17,0% считается высоким и является предпочтительным требованием для производства концентрированных продуктов, таких как соки и порошки.
Высокое накопление сухих веществ, включающих сахара, белки, клетчатку и минеральные соли, коррелирует с улучшенными вкусовыми качествами и лучшей сохранностью при хранении. Генетически этот показатель выше у раздельноплодных форм, а агротехнически зависит от обеспеченности растений микроэлементами, в частности бором, и режима увлажнения.
Общие сведения о предмете — на странице Сухое вещество.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Ger Bimsdeboer
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
NESTERENKO IEVHEN, KORNIIENKO SERHII, HOROVA TAMARA, NOVICHENKO VALENTYNA, MYTENKO INNA, KOVALCHUK NATALIIA, ROIK MYKOLA, KNYSH DIANA
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
SAKATA SEED AMERICA INC US
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
KOVALCHUK NATALIIA, ROIK MYKOLA, HOROVA TAMARA, NOVICHENKO VALENTYNA, MYTENKO INNA, NESTERENKO IEVHEN, KORNIIENKO SERHII, KNYSH DIANA
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
NOVICHENKO VALENTYNA, ROIK MYKOLA, KORNIIENKO SERHII, HOROVA TAMARA, NESTERENKO IEVHEN, MYTENKO INNA, KNYSH DIANA, KOVALCHUK NATALIIA
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Bejo Zaden (NL)
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая