Признаки сорта
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier
Способность ягод земляники сохранять товарный вид и структуру при перевозке. Определяется плотностью мякоти, прочностью кожицы и биохимическим составом плодов.
В справочнике 94 сорта культуры Земляника садовая, где это названо в описании.
Для оценки транспортабельности используют как визуальные критерии деформации ягод, так и инструментальные показатели, включая измерение плотности мякоти. Высокий уровень признака коррелирует с содержанием сухих веществ от 11–12%, протопектина более 0,6% и клетчатки свыше 1,2%.
Сорта с высокой транспортабельностью отличаются плотной мякотью и прочной кожицей, что позволяет минимизировать повреждения при сборе и логистике. Для сортов с низкой транспортабельностью характерна рыхлая, сочная мякоть, склонная к деформации и выделению сока, что ограничивает их реализацию местными рынками.
Общие сведения о предмете — на странице Транспортабельность.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Bernardini Danilo
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Jochen Putfarken
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fresh Forward Holding B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Franco Capocasa^^^Bruno Mezzetti
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Klaus Olbricht
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Gianluca Baruzzi^^^Walther Faedi^^^Pierluigi Lucchi^^^Paolo Sbrighi
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Invenio
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Flevo Plant Holding B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Eleni Vysini^^^Evangelos Tsormpatsidis^^^Theofanis Papanikolopoulos^^^Berryplasma World LLC
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Bernardini Danilo
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
VISSERS AMERICA B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая