Признаки сорта

Транспортабельность

Транспортабельность — это способность продукции сохранять товарный вид, пищевую ценность и целостность при перемещении. Она выражается в устойчивости к механическим повреждениям и гнилям, определяя возможности логистики и реализации урожая.

Упомянут в описаниях 7 545 сортов справочника.

Транспортабельность представляет собой способность плодов и овощей переносить погрузку, транспортировку и выгрузку без потери товарных качеств, таких как внешний вид и целостность тканей. На практике этот признак определяет сроки реализации продукции, позволяя дольше сохранять свежесть в условиях длительной логистики без применения специализированного холодильного оборудования.

Данный признак зависит от комплекса структурно-механических и физиологических особенностей сорта, включая плотность мякоти, толщину кожицы, интенсивность дыхания, а также химический состав плодов, в частности содержание пектиновых веществ, кальция и сахаров. Высокая транспортабельность характеризуется мелкоклеточным строением мякоти и пониженной интенсивностью физиологических процессов старения.

Оценка транспортабельности при сортоиспытании проводится экспертным путем или инструментальными методами, такими как использование пенетрометров для измерения прочности кожицы и мякоти. Сорта сравниваются с эталонными стандартами по показателям процента механических повреждений, развития гнилей и потери массы после имитации условий перевозки.

Итоговый уровень транспортабельности сорта зависит не только от его генетического потенциала, но и от условий выращивания, включая агротехнику, режим полива и степень зрелости продукции на момент сбора. Нарушения в агротехнологиях, например избыточное азотное питание или неправильный полив, могут существенно снизить этот показатель даже у перспективного сорта.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 124 Земляника садовая 94 Арбуз 75 Персик 75 Дыня 50 Абрикос 44 Черешня 41 Малина 37 Яблоня 36 Перец 30 Виноград 26 Виноград 24

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

FCM12-097

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

DAVID M. BRAZELTON, ANTONIO A. ALAMO BERMUNDO, PETER STEFAN BROCHES, ADAM L. WAGNER

12 записей

Vista Bella

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

New Jersey Agri Exp Stat (US)

CZ ES FR HU NL SI

17 записей

IVU 115

Действует

Prunus avium (L.) L. · Черешня

Proprietary Fruits Varieties (Contracts) LLC

9 записей

Sheegene 16

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Timothy P.Sheehan

8 записей

Heinz 3402

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

HEINZSEED

HR PT

6 записей

Sweet Eve

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Vinson Peter Edward|Hernhill Faversham Kent, GB / Warren Simon Peter|Hernhill Faversham Kent, GB

7 записей

Plared 0955

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)

8 записей

Plared 0949

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)

8 записей

A13 07

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Masiá Ciscar S.L.

10 записей

'ASFCOT0201'

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Maillard Arsene / Maillard Laurence

7 записей

Jag 8810

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Bayer Holland B.V.

NL UA

9 записей

LBR 96 1

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION AGROPECUARIA (INIA)

8 записей

EA 3126 TH

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

Benoit Escande (FR)

6 записей

C95 12

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

Paul M. Lyrene^^^Gary Wright

5 записей

Aromas

Действует

Fragaria L. · Земляника

The Regents of the University of California

BG CZ HU SK

16 записей

Advaberimar

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

SMAAL, Andreas DE WEERT, Gerrit

FR NL UA

17 записей

Golden Delicious

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

CZ ES FR HU NL PL +2

27 записей

Primero

Действует

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Bejo Zaden BV (NL)

BG CZ HR LT NL PL +1

13 записей

Glen Ample

Действует

Rubus idaeus L. · Малина

The James Hutton Institute, Dundee, DD2 5DA

CZ HU NL PL SK UA

26 записей

Cripps Pink

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

WESTERN AUSTRALIAN DEPARTMENT OF

DE ES FR NL

21 запись

Prima

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

The State University of New Jersey - Rutgers (US)

CZ ES FR HU LT NL +1

18 записей

Ananas

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Royal Sluis (NL)

BG CZ HR HU NL SI +1

10 записей

Amtrak

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Bejo Zaden B.V.

BG CZ LT NL PL SK

11 записей

Sabrina

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)

ES NL

16 записей

Перейти к странице 6 11 17 23 29 34

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.