Признаки сорта

Транспортабельность

Транспортабельность — это способность продукции сохранять товарный вид, пищевую ценность и целостность при перемещении. Она выражается в устойчивости к механическим повреждениям и гнилям, определяя возможности логистики и реализации урожая.

Упомянут в описаниях 7 545 сортов справочника.

Транспортабельность представляет собой способность плодов и овощей переносить погрузку, транспортировку и выгрузку без потери товарных качеств, таких как внешний вид и целостность тканей. На практике этот признак определяет сроки реализации продукции, позволяя дольше сохранять свежесть в условиях длительной логистики без применения специализированного холодильного оборудования.

Данный признак зависит от комплекса структурно-механических и физиологических особенностей сорта, включая плотность мякоти, толщину кожицы, интенсивность дыхания, а также химический состав плодов, в частности содержание пектиновых веществ, кальция и сахаров. Высокая транспортабельность характеризуется мелкоклеточным строением мякоти и пониженной интенсивностью физиологических процессов старения.

Оценка транспортабельности при сортоиспытании проводится экспертным путем или инструментальными методами, такими как использование пенетрометров для измерения прочности кожицы и мякоти. Сорта сравниваются с эталонными стандартами по показателям процента механических повреждений, развития гнилей и потери массы после имитации условий перевозки.

Итоговый уровень транспортабельности сорта зависит не только от его генетического потенциала, но и от условий выращивания, включая агротехнику, режим полива и степень зрелости продукции на момент сбора. Нарушения в агротехнологиях, например избыточное азотное питание или неправильный полив, могут существенно снизить этот показатель даже у перспективного сорта.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Томат 124 Земляника садовая 94 Арбуз 75 Персик 75 Дыня 50 Абрикос 44 Черешня 41 Малина 37 Яблоня 36 Перец 30 Виноград 26 Виноград 24

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Panekra

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Syngenta Seeds, NL

5 записей

Nectavanpi

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Maillard Arsene|Elne, FR / Maillard Laurence|Elne, FR

6 записей

June Time

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Lowell Glen Bradford (US)

5 записей

Giant Pearl

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Norman Glen Bradford (US)/Lowell Glen Bradford (US)

6 записей

Gardeta

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

7 записей

Garcica

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

7 записей

Garofa

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB produccion vegetal S.L. (ES)

7 записей

Flatchief

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Arsene Maillard Laurence Maillard

6 записей

Early Crimara

Действует

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Арбуз

United Genetics, I

4 записи

Clery

Действует

Fragaria L. · Земляника

Martinelli Alessio, Castagnoli Gianfranco, Leis Michelangelo,

4 записи

Celtic

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Orosco, H

5 записей

Buratti

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Rijk Zwaan, NL

6 записей

Samantha

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

PSB Producción Vegetal S.L

6 записей

Nelson

Действует

Prunus armeniaca L. · Абрикос

PSB Produccion Vegetal SL

5 записей

Luisa

Действует

Prunus salicina Lindl. · Слива китайская

J.C. Benson / D. & M. Falconer

5 записей

Lady Isla

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Smith Dan

4 записи

Drisstraweighty

Действует

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Philip J. Stewart, Kevin Coons, Amy Marie Edmondson, Iana Kostina

4 записи

Camellia

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

SCOTT NESMITH ARLEN D. DRAPER,

7 записей

Arraeighteen

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

SHACHAR KARNIEL|SAL GIUMARRA

6 записей

Ardthirtynine

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel

4 записи

Ardthirtysix

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel

4 записи

Sejk

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

SEMO A.S., CZ

CZ SK UA

6 записей

BABY GOLD 6

Действует

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

ES FR HU

6 записей

RUICG1729A

Действует

Rosa L. · Роза

H.C.A. DE GROOT (CD)

4 записи

Перейти к странице 11 17 23 29 34

Признаки сорта

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.