Способность плодов сливы сохранять товарный вид, целостность кожицы и плотность мякоти при перевозке. Признак определяется физико-механическими свойствами плодов и является критическим фактором для выбора сорта в промышленном садоводстве.
В справочнике
12
сортов
культуры Слива,
где это названо в описании.
Оценка транспортабельности сливы базируется на анализе плотности мякоти и прочности кожицы. Ключевыми факторами сохранности плодов являются выраженность воскового налета, выполняющего защитную функцию, и окраска плодов, так как темно-синие сорта часто обладают более высокой устойчивостью к повреждениям.
Признак напрямую влияет на агротехнические решения: сроки сбора плодов должны быть скорректированы для предотвращения размягчения мякоти, а внесение кальция используется для повышения плотности тканей. Сорта с низкой транспортабельностью ограничивают географию реализации продукции и требуют применения специализированных технологий хранения.