Признаки сорта

Транспортабельность винограда

Vitis L.

Способность гроздей винограда сохранять целостность и товарный вид при перевозке, определяемая прочностью прикрепления ягод к плодоножке и их устойчивостью к раздавливанию.

В справочнике 24 сорта культуры Виноград, где это названо в описании.

Транспортабельность столовых сортов оценивается натурными перевозками или лабораторными методами, замеряющими механические свойства ягод. Высокая транспортабельность достигается при усилии отрыва ягоды от плодоножки более 300 г и прочности на раздавливание свыше 1500 г, при этом значения ниже 100 г и 700 г соответственно характеризуют слабую устойчивость к механическим воздействиям.

Для повышения данного показателя в агротехнике применяют «зеленые операции» и коррекцию минерального питания с упором на фосфор, калий, бор, марганец, ванадий и кальций. Обязательным условием является прекращение поливов за 30 дней до сбора, а также предварительная просушка гроздей в тени для снижения риска повреждений в процессе последующей упаковки и транспортировки.

Общие сведения о предмете — на странице Транспортабельность.

Источники8

Сорта культуры Виноград, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Prime

Действует

Действует

Vitis L. · Виноград

1 запись