Признаки сорта

Урожайность баклажана

Solanum melongena L.

Урожайность баклажана — это показатель продуктивности сорта или гибрида, измеряемый массой товарных плодов в технической спелости, убираемых многократно за период вегетации.

В справочнике 93 сорта культуры Баклажан, где это названо в описании.

При сортоиспытаниях урожайность баклажана учитывают путем выборочного сбора плодов с интервалом в 5–7 дней вплоть до наступления заморозков. Основными количественными показателями продуктивности выступают общая масса товарных плодов с делянки, средний вес одного плода и их количество на растении.

В условиях открытого грунта средняя урожайность составляет около 170 ц/га, однако интенсивные технологии позволяют достигать 400–700 ц/га. В тепличных условиях показатели существенно выше: от 25–40 кг/м² без досветки до 50–70 кг/м² при использовании светокультуры, при этом рентабельность промышленного производства часто начинается от 55 кг/м².

Итоговая продуктивность культуры сильно зависит от агротехники формирования куста, плотности посадки и стабильности температурного режима, так как падение температуры ниже 15°C провоцирует опадение завязей. Применение гибридов F1 и прививка на подвои позволяют существенно повысить стабильность и общий объем плодоношения.

Общие сведения о предмете — на странице Урожайность.

Источники8