К содержанию
agronom.cc справочник сортов

Признаки сорта

Аромат фрезии

Freesia Eckl. ex Klatt

Аромат фрезии является важнейшим селекционным критерием качества срезки, оцениваемым через сенсорный анализ и газовую хроматографию. Его интенсивность и химический профиль зависят от генотипа, стадии цветения и условий полива.

В справочнике 74 сорта культуры Фрезия, где это названо в описании.

Для оценки аромата применяют сенсорные панели, определяющие привлекательность запаха для потребителя, а также инструментальные методы, включая газовую хроматографию с масс-спектрометрией и микроэкстракцию твердой фазы. Эти методы позволяют идентифицировать летучие органические соединения, ключевыми из которых у фрезии выступают линалоол, α-терпинеол и β-ионон.

Состав ароматического профиля коррелирует с окраской цветка: желтые и оранжевые сорта часто обладают сладким ароматом, унаследованным от диких видов, тогда как белые сорта демонстрируют более холодные и свежие ноты. Интенсивность выделения летучих веществ является динамическим показателем и зависит от режима освещенности и ирригации в период, предшествующий срезке.

Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.

Источники8

Сорта культуры Фрезия, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Varalong

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

van Zanten Plants b.v

NL
3 записи

Varasum

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

van Zanten Plants b.v

NL
3 записи

Zapotoot

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

van Zanten Plants b.v

NL
3 записи

Ricamon

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Jean-Michel Richon

NL
3 записи

Diamond River

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

L.H. Beheer

NL
1 запись

Fragrant Sunburst

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Berg Freesia

NL
2 записи

Riga

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Sunshine

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
2 записи

Rimini

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Intense

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
1 запись

San Remo

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
1 запись

White Serenade

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
1 запись

Orion

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

P. Hofland B.V.

NL
1 запись

Avenue

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

P. Hofland B.V.

NL
1 запись

Bastogne

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Yelena

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

P. Hofland B.V.

NL
1 запись

Purple King

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

White Pearl

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
1 запись

Lucca

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Van den Bos Freesia B.V.

NL
1 запись

ZAPOSNOO

Прекращена

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

van Zanten Plants b.v

1 запись

Blue Velvet

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Corvette

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Fuego

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись

Vancouver

Действует

Freesia Eckl. ex Klatt · Фрезия

Penning Breeding B.V.

NL
1 запись