Признаки сорта

Вкус и аромат рододендрона

Rhododendron L.

Для рододендронов аромат является факультативным декоративным признаком, а вкус не относится к агрономическим параметрам из-за декоративного назначения и токсичности растения.

В справочнике 16 сортов культуры Рододендрон, где это названо в описании.

Аромат цветков рододендрона не имеет стандартизированных шкал оценки и подразделяется в садоводстве на три условные категории: ароматные, ощутимые только при контакте слабоароматные и виды без запаха. Научные исследования химического состава летучих соединений методом ГХ-МС применяются исключительно для задач хемотаксономии и физиологии, не влияя на стандарты сортоиспытания.

Вкус не является характеристикой самого растения, так как многие виды рододендронов содержат грайанотоксины и представляют опасность при употреблении в пищу. Оценка вкусоароматических свойств проводится лишь косвенно при изучении продуктов переработки цветков, таких как сиропы, или при анализе органолептических качеств меда, полученного из нектара данной культуры.

Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.

Источники8

Сорта культуры Рододендрон, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Rhodunter 48

Действует

Rhododendron L. · Рододендрон

PREIL| Dr. Walter Preil im Institut fuer gartenbauliche Pflanzenzuechtung / ELBINGHAUS| Rainer Ebbinghaus im Institut fuer gartenbauliche Pflanzenzuechtung

DE PL

5 записей