Признаки сорта

Вкус и аромат — skimmia japonica thunb.

Skimmia japonica Thunb.

Для скиммии японской аромат является важным декоративным признаком, тогда как показатель вкуса неприменим из-за высокой токсичности растения.

В справочнике 10 сортов культуры Скиммия японская, где это названо в описании.

Аромат скиммии японской считается ключевым сортовым признаком, востребованным в декоративном садоводстве. При растирании листья растения выделяют характерный пряный или цитрусовый запах, а цветки, особенно у мужских экземпляров, обладают выраженным парфюмерным ароматом. Оценка интенсивности запаха в селекции носит сугубо описательный характер, так как стандартизированные методики количественного измерения ароматических веществ для данной культуры отсутствуют.

Понятие вкуса для скиммии японской не рассматривается, так как растение является ядовитым и непригодно для употребления в пищу. Все части кустарника содержат токсичные компоненты, в связи с чем агрономические показатели, характеризующие пищевую ценность, такие как кислотность или сахаристость, не оцениваются и не имеют практического значения при сортоиспытании.

Действует

Skimmia japonica Thunb. · Скиммия японская

Maatschap R.C.W. van der Werf en A.C. Vermeulen- van der Werf

2 записи