Arto
ДействуетVaccinium corymbosum L. · Голубика
FI
1 запись
Признаки сорта
Восковой налёт голубики
Vaccinium corymbosum L.
Восковой налёт на плодах голубики высокорослой является важным защитным слоем, ограничивающим транспирацию и препятствующим развитию гнилей. Он придает ягодам характерный синий оттенок и служит индикатором товарного качества при селекции и хранении.
В справочнике 73 сорта культуры Голубика, где это названо в описании.
Физическое наличие воскового налета на поверхности ягоды обеспечивает биологическую защиту, снижая риск обезвоживания и поражения фитопатогенами при хранении. Механическое повреждение слоя приводит к обнажению кожицы, что проявляется в блеске плода и значительно снижает его товарную привлекательность.
В сортоиспытаниях интенсивность налета оценивается экспертными методами по балльной шкале или инструментально через анализ блеска поверхности. Среднее содержание воска у сортов голубики высокорослой составляет около 120 мкг/см², при этом сорта с более устойчивым и интенсивным налетом обладают лучшей пригодностью к транспортировке.
Общие сведения о предмете — на странице Восковой налёт.
Сорта культуры Голубика, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.