Признаки сорта

Лёжкость голубики

Vaccinium corymbosum L.

Сохраняемость плодов голубики высокорослой характеризует способность ягод оставаться товарными при хранении в условиях охлаждения. Признак оценивается выходом товарной продукции в процентах и длительностью хранения в сутках.

В справочнике 38 сортов культуры Голубика, где это названо в описании.

Лежкость плодов голубики определяется путем их хранения при температуре +4…+5 °C. Основными критериями являются естественная убыль массы, потери от гнили и физиологических расстройств, а также способность ягод сохранять качество после извлечения из холодильных камер при комнатной температуре. Продолжительность хранения для товарного выхода 90 % варьируется от 25 суток для раннеспелых сортов, таких как Chanticleer, до 51 суток для поздних сортов, например Brigitta Blue.

Признак является сортоспецифичным и зависит от метеорологических условий сезона: избыточное орошение или обильные осадки в период созревания снижают сохраняемость. Технологически лежкость повышается при соблюдении правил сбора, направленных на сохранение воскового налета, и организации оперативного охлаждения ягод сразу после уборки. Крупноплодные и позднеспелые сорта голубики высокорослой в среднем демонстрируют более высокие показатели лежкости, чем мелкоплодные и ранние.

Общие сведения о предмете — на странице Лёжкость.

Источники7

Сорта культуры Голубика, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

FC13-113

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

Fall Creek Farm and Nursery

10 записей

FCM12-045

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

David M. Brazelton, Antonio A. Alamo Bermudo, Peter Stefan Boches, Adam L. Wagner, Fall Creek Farm & Nursery, Inc.

10 записей

T11-319

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

ROLFE, Peter William Arthur

8 записей

Top Shelf

Действует

Действует

Действует

Vaccinium corymbosum L. · Голубика

Wheeler Edmund J.,Ávila Lizana Bárbara Beatriz

3 записи