Признаки сорта

Высота куста мангольда

Beta vulgaris Leaf Beet Group

Морфологический признак, определяемый как расстояние от корневой шейки до кончиков листьев. Характеризует габитус растения и его развитие, варьируя в среднем от 40 до 70 см в зависимости от сорта.

В справочнике 13 сортов культуры Мангольд, где это названо в описании.

Высота куста мангольда является важным показателем развития листовой массы, напрямую влияющим на товарные качества продукции. При достижении растением значительной высоты листовые пластинки и черешки склонны грубеть, что снижает их пищевую ценность, поэтому критически важно учитывать этот параметр при определении сроков сбора урожая.

Данный признак учитывается при планировании схемы посадки для обеспечения оптимальной площади питания и вентиляции листовой розетки. В практике возделывания высота куста определяет технологию ухода: при регулярной срезке внешних листьев необходимо сохранять точку роста, расположенную низко у поверхности почвы.

Общие сведения о предмете — на странице Высота куста.

Источники8