Bobine
ЧиннийCichorium intybus L. (Witloof Chicory Group) · Цикорій салатний
Ознаки сорту
Cichorium intybus L. (Witloof Chicory Group)
Поява квітконоса в перший рік вегетації цикорію вітлуф є дефектом, що свідчить про передчасне стрілкування та робить коренеплід непридатним для вигонки.
У довіднику 3 сорти культури Цикорій салатний, де це названо в описі.
Для цикорію вітлуф розвиток квітконоса в перший рік життя є негативною ознакою, оскільки рослина витрачає накопичені в коренеплоді поживні речовини на формування генеративних органів. У результаті коренеплід втрачає харчову цінність і стає непридатним для отримання качанчиків під час зимової вигонки.
У селекції та сортовипробуванні ця ознака оцінюється як показник стійкості до стрілкування, де вимірюється не висота квітконоса, а відсоток рослин, що пішли в стрілку за провокаційних умов вирощування. Згідно зі стандартами якості, качани не повинні містити суцвіття, що розвивається і перевищує три чверті довжини самого качана.
Основними причинами появи квітконоса є порушення агротехніки, зокрема, занадто ранні строки посіву, що спричиняють вплив низьких температур на молоді рослини, а також дефіцит калію в ґрунті.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Квітконіс.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Cichorium intybus L. (Witloof Chicory Group) · Цикорій салатний