Ознаки сорту
Квітконос — цикорій кореневий
Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group)
Утворення квітконоса в перший рік життя цикорію кореневого є критичною ознакою, що знижує якість і масу коренеплоду через витрачання накопиченого інуліну на розвиток репродуктивних органів.
У довіднику 8 сортів культури Цикорій кореневий, де це названо в описі.
При промисловому вирощуванні цикорію кореневого як однорічної культури формування квітконоса, яке називають стрілкуванням, вважається небажаним. У нормі в перший рік життя рослина повинна розвивати тільки розетку листків і потовщений коренеплід, що є основним накопичувачем інуліну.
У сортовипробуванні ознаку оцінюють за шкалою від 1 до 9, де 1 означає відсутність або дуже слабку схильність до стрілкування, а 9 — високу інтенсивність утворення квітконосів, що особливо провокується ранніми термінами сівби. Сорти з балами 5 і вище визнаються непридатними для промислового використання, оскільки розвиток репродуктивних органів веде до здерев'яніння кореня та різкого зниження концентрації інуліну.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Квітконіс.
Сорти культури Цикорій кореневий, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Поки жодного сорту.