Andesneccuatro
ЧиннийPrunus persica (L.) Batsch · Персик
Rodrigo Infante Espiñeira
Ознаки сорту
Prunus persica (L.) Batsch
Здатність плодів персика зберігати товарні якості після знімання, що визначається сортовими особливостями та умовами вирощування. Є генетично зумовленою ознакою, яка критично залежить від режиму живлення, поливу та стадії зрілості під час збирання.
У довіднику 123 сорти культури Персик, де це названо в описі.
Для оцінки лежкості персика плоди закладають на зберігання в контрольованих температурно-вологісних умовах, фіксуючи терміни збереження товарного вигляду та відсоток втрат. Сорти з високою лежкістю здатні витримувати тривале транспортування та зберігання при температурі від 0 до +0,5°C, тоді як низька лежкість характеризується швидким розм'якшенням м'якоті та втратою аромату.
Технологічні параметри, що впливають на збереженість урожаю, включають стадію збирання у фазі технічної зрілості та суворе дотримання водного режиму, оскільки надлишок вологи перед збиранням провокує розтріскування плодів. Надмірне азотне живлення також негативно позначається на структурі плода, знижуючи його лежкість, а будь-які механічні пошкодження під час збирання призводять до різкого погіршення якості.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Rodrigo Infante Espiñeira
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
AC FRUIT (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
DIPUTACION GENERAL ARAGON (UNIDAD DE TECN.VEGETAL)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
AC FRUIT (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Floyd Zaiger (US)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
AC FRUIT (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Preuss, Charles
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Arsene Maillard Laurence Maillard
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
INCONNU (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
PSB Producción Vegetal S.L
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
VIVEROS PROVEDO, S.A.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Arsene Maillard Laurence Maillard
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Joan Bonany^^^Simó Alegre^^^Cristian Fontich^^^Celia Cantin^^^Arsène Maillard^^^Laurence Maillard
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Joan Bonany^^^Simó Alegre^^^Cristian Fontich^^^Celia Cantin^^^Arsène Maillard^^^Laurence Maillard
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
PSB Producción Vegetal S.L