Вирощування

Відкритий ґрунт — капуста броколі

Brassica oleracea L. (Broccoli Group)

Вирощування броколі у відкритому ґрунті потребує дотримання температурного режиму в межах 16–25°C та забезпечення регулярного зволоження. Культура вирізняється здатністю до формування вторинного врожаю і не потребує притінення суцвіть.

У довіднику 31 сорт культури Капуста броколі, де це названо в описі.

При вирощуванні броколі у відкритому ґрунті оптимальний температурний діапазон для формування головок становить 16–25°C. Перевищення цих значень або інші стресові чинники провокують передчасне цвітіння. Культура світлолюбна і не потребує притінення суцвіть, що відрізняє її від інших видів капусти.

Технологія включає висаджування розсади у фазі 5–6 листків або прямий посів із проріджуванням. Промислова густота стояння становить 30–35 тисяч рослин на гектар. Важливим етапом є контроль поливу, особливо у фази формування розетки та зав'язування головки, оскільки надлишок азоту в пізні строки веде до розвитку надмірної листкової маси на шкоду якості врожаю.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Відкритий ґрунт.

Джерела8