Основу культури вівса посівного становлять ярі форми, тоді як озимі через низьку зимостійкість обмежені регіонами з м'яким кліматом.
У довіднику
50
сортів
культури Овес,
де це названо в описі.
У культурі вівса посівного переважають ярі форми, які за один вегетаційний період проходять повний цикл розвитку від кущіння до дозрівання при весняному сівбі. Озимі форми, включаючи напівозимі та дворучки, зустрічаються рідше і потребують проходження стадії яровизації через вплив знижених температур для переходу до генеративного розвитку.
Озимі сорти вівса здатні перевершувати ярі за врожайністю та мають довший вегетаційний період, проте їхнє поширення в Росії обмежене Північно-Кавказьким регіоном. Основною перешкодою для широкого впровадження озимих форм є їхня низька зимостійкість і ризик вимерзання при сівбі в умовах суворих зим.