Ознаки сорту

Вилягання — цибуля ріпчаста

Allium cepa L.

Вилягання пера у цибулі є біологічним індикатором технічної стиглості, зумовленим втратою пружності шийки та завершенням відтоку поживних речовин у цибулину.

У довіднику 38 сортів культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.

Процес характеризується розм’якшенням та потоншенням шийки рослини, що викликає природний нахил і падіння надземної частини. В агрономічній практиці моментом початку збирання вважається досягнення фази масового вилягання, при якій 50–80% рослин на ділянці набувають горизонтального положення.

При оцінці сортів фіксується кількість діб від сходів до настання даної фази, що дозволяє диференціювати їх за термінами достигання. Своєчасне вилягання критично важливе для формування щільної шийки цибулини, що перешкоджає проникненню інфекцій, та забезпечує ефективність механізованого збирання.

Окремо виділяють «хибне» вилягання, викликане пероноспорозом, шкідниками або дефіцитом вологи. У таких випадках достигання вважається передчасним, що негативно позначається на масі цибулин та їхній лежкості при зберіганні, оскільки рослина не встигає завершити всі етапи накопичення поживних речовин.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вилягання.

Джерела8