Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group)
Розтріскування качанів білокачанної капусти — це розрив покривних листків, що втрачають еластичність під час перезрівання або різкої зміни вологості. Ця ознака є ключовим критерієм товарності та лежкості сорту в межах державного сортовипробування.
У довіднику 405 сортів культури Капуста білоголова, де це названо в описі.
Фізіологічний процес зумовлений тим, що зовнішні листки не встигають за ростом внутрішніх тканин качана. Пошкоджені качани стають нетоварними, втрачають придатність до тривалого зберігання та переробки, оскільки крізь розриви проникають шкідники й патогени, що провокують гниття продукції.
У системі державного сортовипробування стійкість до розтріскування оцінюється в польових умовах перед збиранням урожаю. Ступінь стійкості сортозразка визначається шляхом обчислення відсоткового співвідношення тріснутих качанів до загальної кількості рослин на обліковій ділянці, з урахуванням дотримання строків збирання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Розтріскування плодів.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Saatzucht Quedlinburg-DE
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова