Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group)
Розтріскування качанів білокачанної капусти — це розрив покривних листків, що втрачають еластичність під час перезрівання або різкої зміни вологості. Ця ознака є ключовим критерієм товарності та лежкості сорту в межах державного сортовипробування.
У довіднику 405 сортів культури Капуста білоголова, де це названо в описі.
Фізіологічний процес зумовлений тим, що зовнішні листки не встигають за ростом внутрішніх тканин качана. Пошкоджені качани стають нетоварними, втрачають придатність до тривалого зберігання та переробки, оскільки крізь розриви проникають шкідники й патогени, що провокують гниття продукції.
У системі державного сортовипробування стійкість до розтріскування оцінюється в польових умовах перед збиранням урожаю. Ступінь стійкості сортозразка визначається шляхом обчислення відсоткового співвідношення тріснутих качанів до загальної кількості рослин на обліковій ділянці, з урахуванням дотримання строків збирання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Розтріскування плодів.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Dubenchuk Vasyl` Mykolaiovych, Popov Valentyn Ivanovych, Kravtsov Mykola Artemovych, S`omin Al`bert Semenovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Priieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Aleksieiev IUrii Borysovych, Sudenko Vasyl` Hryhorovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhov Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Suddenko Viktor Hryhorovych, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych, Aleksieiev IUryi Borysovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Prieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Katsumi Moriguchi
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Chernenko Volodymyr Leonidovych, Mohyl`na Olena Mykolaivna, Ter`okhina Liudmyla Anatoliivna, Sabel`nyk Tetiana Oleksandrivna, Rudym Tetiana Volodymyrivna, Bilenka Olha Mykolaivna, Chernyshenko Tetiana Volodymyrivna,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Kees Reinink
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Jong-Sup Shin
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
SJAAK VAN DER PLOEG
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Seminis Vegetables (NL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Suddenko Vasyl` Hryhorovych, Lezhnina Alla Oleksiivna, Patsuriia Dzheneri Volodymyrovych, Monakhos Hryhorii Fedorovych, Kriuchkov Anatolii Vasyl`ovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Srbek Liubosh, Oliva IAn, Horal Irzhi, Tyshkovs`kyi Volodymyr Mykhailovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Shevchenko Igor
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Priieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Hari Besels
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Priieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Domaine Public (FR)