Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group)
Розтріскування качанів білокачанної капусти — це розрив покривних листків, що втрачають еластичність під час перезрівання або різкої зміни вологості. Ця ознака є ключовим критерієм товарності та лежкості сорту в межах державного сортовипробування.
У довіднику 405 сортів культури Капуста білоголова, де це названо в описі.
Фізіологічний процес зумовлений тим, що зовнішні листки не встигають за ростом внутрішніх тканин качана. Пошкоджені качани стають нетоварними, втрачають придатність до тривалого зберігання та переробки, оскільки крізь розриви проникають шкідники й патогени, що провокують гниття продукції.
У системі державного сортовипробування стійкість до розтріскування оцінюється в польових умовах перед збиранням урожаю. Ступінь стійкості сортозразка визначається шляхом обчислення відсоткового співвідношення тріснутих качанів до загальної кількості рослин на обліковій ділянці, з урахуванням дотримання строків збирання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Розтріскування плодів.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Gerard Balder
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Siegfried Lachmann
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
P.J. Struik
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Prieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Robert Prieur
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
SJAAK VAN DER PLOEG
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Naumov Ruslan Olehovych, Krasnok Viacheslav Anatoliiovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
p. Khuanh Ksiano Binh
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ger Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Siiak van der Ploh
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Her Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
P.J. Struik
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Nort Khadlier
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Hari Besels
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Zoltan Hashy
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Yutaka Ishii
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Naumov Ruslan Olehovych, Krasniuk Viacheslav Anatoliiovych,
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Eike Kampe, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,