Ознаки сорту

Аромат півонії

Paeonia L.

Аромат є значущою сортовою характеристикою півонії, що оцінюється за інтенсивністю та хімічним профілем летких сполук. Поняття смаку в агрономії декоративних сортів півонії відсутнє.

У довіднику 13 сортів культури Півонія, де це названо в описі.

Для півонії аромат виступає ключовим критерієм сортової цінності. Наукова класифікація включає чотири градації інтенсивності: відсутність, слабкий, середній і сильний аромат. Хімічний склад летких органічних сполук формує характерні патерни запаху, такі як деревний, фруктовий, лілейний, трояндовий та аромат квітів апельсина.

Інтенсивність ароматичних властивостей залежить від генетики сорту, стадії розвитку квітки, добових ритмів та абіотичних чинників, включаючи температуру і вологість. У професійному квітникарстві смакові якості для оцінки сортів півонії не використовуються, оскільки будь-які згадки смаку стосуються або кулінарної переробки пелюсток, або помилкової ідентифікації.

Заявку подано

Paeonia L. · Півонія

Roger F. Anderson

1 запис

Cologne

Заявку подано

Paeonia L. · Півонія

Peony Shop Holland V.O.F.

1 запис