Вирощування
Lactuca sativa L. var. capitata L.
Агротехніка качановидного салату в захищеному ґрунті характеризується суворим контролем освітленості, температурного градієнта для формування качана та специфічним режимом вологості для профілактики фізіологічних порушень.
У довіднику 7 сортів культури Латук городній, де це названо в описі.
Качановидні форми салату в умовах захищеного ґрунту вимагають дотримання температурної різниці між днем і ніччю менше 8 °C для щільного змикання листків. Надмірна довжина світлового дня провокує раннє стеблування, а нестача світла призводить до формування пухкого качана. Рекомендована щільність розміщення становить від 9 до 16 рослин на 1 м² залежно від сортотипу, оскільки загущення перешкоджає повноцінному розвитку качана.
У період формування качана вологість повітря знижують із 75–80% до 65–70%, щоб уникнути загнивання внутрішніх листків і розвитку крайових опіків. Крайовий некроз листків є специфічним фізіологічним порушенням, пов'язаним з інтенсивною транспірацією. Важливою умовою агротехніки є мінімізація поливу в останні тижні перед збиранням та виключення потрапляння води на прикореневу зону для запобігання гнилям.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Захищений ґрунт.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Ger Beemsterboer
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Austrosaat (AT)
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Khareba Volodymyr Vasylovych, Horova Tamara Korniivna, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Kryvets` Dmytrii Olehovych,
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Rijk Zwaan B.V.
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
TORSEED - Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa S.A.
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній
Lactuca sativa L. var. capitata L. · Латук городній