Ознаки сорту

Жаростійкість квасолі

Phaseolus vulgaris L.

Здатність квасолі зберігати фертильність пилку та продуктивність за температур вище 32 °C. Критичним фактором є чутливість до перегріву в репродуктивні фази, що спричиняє опадання квіток і недорозвиненість насіння.

У довіднику 4 сорти культури Квасоля, де це названо в описі.

Оцінка жаростійкості квасолі базується на фізіологічних показниках, включаючи життєздатність пилку, водний потенціал листків та продихову провідність при модельованому тепловому стресі. Для аналізу фотосинтетичного апарату застосовується JIP-тест, а рівень стресового навантаження визначається за вмістом вільного проліну. У лабораторних умовах потенціал генотипів досліджується через показники схожості насіння за температур 33–40 °C, а в польових — за кількістю та масою бобів.

Високі температури, особливо в період цвітіння, провокують масове опадання бутонів, а на стадії формування насіння спричиняють його зморшкуватість та зниження розміру. Підвищені нічні температури часто справляють більш негативний вплив на врожайність, ніж денні максимуми. У селекції для покращення ознаки застосовується міжвидова гібридизація з квасолею гостролистою, оскільки цільовим показником вважається здатність зберігати фертильність пилку при перевищенні стандартного температурного порогу на 3–4 °C.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Жаростійкість.

Джерела8