Жаростойкость фасоли

Оценка жаростойкости фасоли базируется на физиологических показателях, включая жизнеспособность пыльцы, водный потенциал листьев и устьичную проводимость при моделируемом тепловом стрессе. Для анализа фотосинтетического аппарата применяется JIP-тест, а уровень стрессовой нагрузки определяется по содержанию свободного пролина. В лабораторных условиях потенциал генотипов исследуется через показатели всхожести семян при температурах 33–40 °C, а в полевых — по числу и массе бобов.

Высокие температуры, особенно в период цветения, провоцируют массовое опадание бутонов, а на стадии формирования семян вызывают их сморщивание и снижение размера. Повышенные ночные температуры зачастую оказывают более негативное влияние на урожайность, чем дневные максимумы. В селекции для улучшения признака применяется межвидовая гибридизация с фасолью остролистной, так как целевым показателем считается способность сохранять фертильность пыльцы при превышении стандартного температурного порога на 3–4 °C.