Признаки сорта
Vitis vinifera L.
Классификация сортов винограда по продолжительности вегетационного периода от распускания почек до технической зрелости ягод, выраженная в днях и сумме активных температур.
В справочнике 579 сортов культуры Виноград, где это названо в описании.
Срок созревания винограда определяется количеством дней от начала распускания почек до наступления съемной зрелости ягод. Для оценки способности сорта вызреть в конкретных климатических условиях используется сумма активных температур (САТ) при биологическом минимуме +10°C.
Сорта подразделяются на восемь групп: от сверхранних (до 105 дней, САТ 2000–2100°C) до очень поздних (165 и более дней, САТ от 3300°C). Данные показатели служат базой для подбора сортов под региональный климат, планирования агротехнических мероприятий и определения оптимального времени сбора урожая.
Для определения готовности урожая, помимо учета сортового срока созревания, применяются аналитические методы контроля содержания сахаров, кислотности и pH, а также визуальная оценка цвета кожицы, состояния семян и степени одревеснения гребня кисти.
Общие сведения о предмете — на странице Группа спелости.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Vitis vinifera L. · Виноград
Timothy F. Bourne
Vitis vinifera L. · Виноград
Sarl Bourguet et Fils
Vitis vinifera L. · Виноград
Shachar Karniel
Vitis vinifera L. · Виноград
Andor Szabó^^^Pál Kozma^^^Sarolta Hoffmann
Vitis vinifera L. · Виноград
Dorothea Pospislova c/o VSSVVM n.o.
Vitis vinifera L. · Виноград
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Vitis vinifera L. · Виноград
Phil Ellis, Arc Infruitec Nietvoorbij
Vitis vinifera L. · Виноград
Dorothea Pospislova c/o VSSVVM n.o.
Vitis vinifera L. · Виноград
Shachar Karniel
Vitis vinifera L. · Виноград
Shachar Karniel
Vitis vinifera L. · Виноград
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Vitis vinifera L. · Виноград
FIDEGHELLI Carlo,PIROLO Costantino Silvio
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Vitis vinifera L. · Виноград
Simone Diego Castellarin^^^Guido Cipriani^^^Michele Morgante^^^Enrico Peterlunger^^^Raffaele Testolin^^^Gabriele Di Gaspero
Vitis vinifera L. · Виноград
Vitisnavarra
Vitis vinifera L. · Виноград
Clark John Reuben / Moore James Norman
Vitis vinifera L. · Виноград
INCONNU (FR)
Vitis vinifera L. · Виноград
Land Baden-Wurttemberg, Germany
Vitis vinifera L. · Виноград
Reinhard Töpfer^^^Rudolf Eibach^^^Oliver Trapp
Vitis vinifera L. · Виноград
Reinhard Töpfer^^^Oliver Trapp^^^Rudolf Eibach
Vitis vinifera L. · Виноград
Yordan K. Ivanov, Vasil Y. Valchev, Georgi S. Petkov, Boris A. Muzyichenko (RU), Arif M. Aliev (RU), Ivan A. Kostrikin (RU)
Vitis vinifera L. · Виноград
Gabriele Di Gaspero^^^Guido Cipriani^^^Michele Morgante^^^Enrico Peterlunger^^^Simone Diego Castellarin^^^Raffaele Testolin
Vitis vinifera L. · Виноград
LAND BADEN WEINSBERG| Land Baden-Wuerttemberg, vertreten durch Staatliche Lehr- und Versuchs- anstalt fuer Wein- und Obstbau