К содержанию

Признаки сорта

Масличность кабачка

Cucurbita pepo L.

Биохимическая характеристика семян кабачка (Cucurbita pepo L.), отражающая содержание жира в процентах от массы сухого вещества. Показатель актуален для селекции голосемянных форм и оценки пищевой ценности семян, но не является критерием качества товарных плодов.

В справочнике 4 сорта культуры Кабачок, где это названо в описании.

Содержание масла в семенах видов рода Cucurbita варьируется в диапазоне от 40 до 49,7%. В селекционных линиях голосемянного кабачка (Cucurbita pepo L.) этот показатель составляет от 34,5% до 43,6%. Данные значения выражаются в процентах от массы абсолютно сухого вещества семян.

Для кабачка масличность имеет значение в селекции на семенную продуктивность и при оценке потенциала использования культуры в качестве масличного сырья. Признак может косвенно влиять на энергетическую ценность семян и энергию их прорастания, способствуя формированию полноценных всходов.

Общие сведения о предмете — на странице Масличность.

Источники8

Сорта культуры Кабачок, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

GL Ruprecht

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Saatzucht Gleisdorf

AT UA
4 записи

GL Oskar

Действует

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Saatzucht Gleisdorf

AT
2 записи

GL Planet

Охрана истекла

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Saatzucht Gleisdorf

AT
2 записи