Ознаки сорту
Cucurbita pepo L.
Біохімічна характеристика насіння кабачка (Cucurbita pepo L.), що відображає вміст жиру у відсотках від маси сухої речовини. Показник є актуальним для селекції голонасінних форм та оцінки харчової цінності насіння, проте не є критерієм якості товарних плодів.
У довіднику 4 сорти культури Кабачок, де це названо в описі.
Вміст олії в насінні видів роду Cucurbita варіює в діапазоні від 40 до 49,7%. У селекційних лініях голонасінного кабачка (Cucurbita pepo L.) цей показник становить від 34,5% до 43,6%. Дані значення виражаються у відсотках від маси абсолютно сухої речовини насіння.
Для кабачка олійність має значення у селекції на насіннєву продуктивність та при оцінці потенціалу використання культури як олійної сировини. Ознака може опосередковано впливати на енергетичну цінність насіння та енергію його проростання, сприяючи формуванню повноцінних сходів.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Олійність.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Saatzucht Gleisdorf
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Saatzucht Gleisdorf
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Saatzucht Gleisdorf
Cucurbita pepo L. · Кабачок