Полегание брюссельской капусты связано с морфологическими особенностями растения: высоким стеблем (до 100–125 см) и большой массой листьев и кочанчиков, создающих риск падения при ветрах и осадках.
В справочнике
44
сорта
культуры Капуста брюссельская,
где это названо в описании.
Для оценки устойчивости сортов брюссельской капусты к полеганию применяется шкала от 1 до 9 баллов, где 1 означает полное полегание, а 9 — высокую вертикальную устойчивость растения. Склонность к полеганию возрастает при загущении посадок, из-за чего стебли формируются более тонкими и менее способными удерживать тяжелую верхнюю часть растения.
Биологические особенности вида в сочетании с погодными факторами, такими как сильные ветры и обильные осадки, часто приводят к нарушению вертикального положения стебля. Это затрудняет проведение механизированной уборки, снижает товарные качества кочанчиков из-за их контакта с почвой и увеличивает риск повреждения продукции. Профилактика включает окучивание основания стебля и установку опор.
Общие сведения о предмете — на странице
Полегание.