Признаки сорта
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group)
Растрескивание кочанов белокочанной капусты — это разрыв покровных листьев, теряющих эластичность при перезревании или резком изменении влажности. Данный признак является ключевым критерием товарности и лежкости сорта в рамках государственного сортоиспытания.
В справочнике 405 сортов культуры Капуста белокочанная, где это названо в описании.
Физиологический процесс вызван тем, что наружные листья не успевают за ростом внутренних тканей кочана. Поврежденные кочаны становятся нетоварными, теряют пригодность к длительному хранению и переработке, так как через разрывы проникают вредители и патогены, провоцирующие загнивание продукции.
В системе государственного сортоиспытания устойчивость к растрескиванию оценивается в полевых условиях перед уборкой урожая. Степень устойчивости сортообразца определяется путем вычисления процентного соотношения треснувших кочанов к общему числу растений на учетной делянке, с учетом соблюдения сроков уборки.
Общие сведения о предмете — на странице Растрескивание плодов.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Sakata Seed Corporation (SCC)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
THE KIBAN
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
HM Clause Inc (US)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
KULTURSAAT| Kultursaat e.V. fuer Zuechtungsforschung und Kulturpflanzenerhaltung auf biologisch-dynamischer Grundlage
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
G. Antonova, K. Mihov, G. Pevicharova
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
ROYAL SEEDS S.R.L.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Crop Protection AG
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Ger Bimsdeboer
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Nickerson Zwaan B.V. (NL)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
NONGWOO BIO CO.LTD
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
A. Gioshev, T. Nikolova
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Hazera Seeds B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Semenarna Ljubljana, SI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
KOROLEVA SVETLANA VIKTOROVNA / SITNIKOV SERGEJ VALER'EVICh / DYaKUNChAK SVETLANA ALEKSANDROVNA
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Sakata Seed Corporation, JP
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
TAKII EUROPE B V
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Syngenta Seeds B.V.