ЦМС у цветной капусты — наследуемый по материнской линии признак неспособности производить жизнеспособную пыльцу при сохранении женской фертильности, используемый для получения гибридов F1.
В справочнике
8
сортов
культуры Капуста цветная,
где это названо в описании.
Основным типом ЦМС, применяемым в селекции цветной капусты, является тип Ogura, заимствованный от японской редьки. Стерильность в данном случае обусловлена взаимодействием митохондриального гена orf138 с ядерными генами-восстановителями фертильности Rf.
Оценка признака проводится фенотипически через анализ состояния андроцея в полевых условиях или с помощью молекулярно-генетического ПЦР-тестирования на наличие специфических праймеров к генам orf138, orf222 и orf224. Использование ЦМС исключает необходимость ручной кастрации цветков при гибридизации.