К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде редиса

Raphanus sativus L. var. sativus

Характеристика сортов редиса, определяющая приоритет органолептических качеств и товарного вида корнеплода для употребления без переработки.

В справочнике 76 сортов культуры Редис, где это названо в описании.

Для редиса данная характеристика является основным отраслевым обозначением назначения сорта. Селекция таких сортов ориентирована на получение нежной, сочной мякоти без грубых волокон и пустот, а также на формирование слабоострого вкуса и привлекательного внешнего вида корнеплода.

Ключевым требованием к сортам для потребления в свежем виде является устойчивость к дряблению, растрескиванию и стрелкованию. Эти свойства необходимы для сохранения хрустящей текстуры, так как любые процессы деградации тканей напрямую снижают потребительские качества продукции, предназначенной для употребления сразу после сбора.

Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.

Источники8

Сорта культуры Редис, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Largo rojo murciano

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

ES
2 записи

Cherriette

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

2 записи

Datil rojo

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

ES
2 записи

Meref'ianochka

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Syvokon` Nadiia Pylypivna, Kyriukhina Nataliia Oleksandrivna, Horova Tamara Korniivna,

UA
2 записи

Demi long de strasbourg

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Domaine Public (FR)

FR
1 запись

Cherry Belle HS

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

HORTAG SEED CO.

PL
1 запись

Frenchpop

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Herrit Vlaar, Lipskyi Volodymyr Volodymyrovych,

UA
1 запись

Bohynia

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Horova Tamara Korniivna, Diachenko Vasyl` Kyrylovych, Lisitsyn Volodymyr Mykolaiovych, Leheza Zinaida Ivanivna, Kharchenko Nina Mykolaivna,

UA
1 запись

D'orléans

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Domaine Public (FR)

FR
1 запись

GLORIETTE F1

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Sakata Seed Corporation, JP

HR
1 запись

Alabaster

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Petr Klapste

UA
1 запись

Marushka

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Vyrodova Oksana Volodymyrivna, Cherkasova Valentyna Korniivna, Korniienko Serhii Ivanovych, Syvokon` Nadiia Pylypivna, Kyriukhina Nataliia Oleksandrivna, Horova Tamara Korniivna,

UA
2 записи

Cheriette

Действует

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

NL
1 запись

Misato Red

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

1 запись

LEDENA SVIJEĆA

Охрана истекла

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

HR
1 запись