Биологический признак, измеряемый от даты полных всходов до восковой спелости, варьирующийся в диапазоне от 60 до 100 дней в зависимости от сорта и условий среды.
В справочнике
16
сортов
культуры Гречиха,
где это названо в описании.
Продолжительность вегетационного периода гречихи посевной отсчитывается от появления полных всходов до наступления фазы уборочной спелости. По длительности этого процесса сорта культуры подразделяют на скороспелые (60–70 дней), среднеспелые (70–96 дней) и позднеспелые (90–100 дней и более), что позволяет оптимизировать сроки уборки в хозяйстве.
На развитие культуры влияют внешние факторы: избыток азотных удобрений провоцирует чрезмерный рост массы и затягивание созревания, а засуха может как задержать развитие, так и стимулировать вторичное плодоношение. Являясь растением короткого дня, гречиха при сокращении светового периода ускоряет темпы прохождения этапов онтогенеза.