Осыпаемость у гречихи — хозяйственно-биологический признак, выражающийся в отделении плодов от плодоножек, напрямую зависящий от неравномерного созревания культуры и определяющий выбор технологии уборки.
В справочнике
10
сортов
культуры Гречиха,
где это названо в описании.
Гречиха характеризуется растянутым созреванием, при котором на одном растении одновременно присутствуют цветки, зеленые и спелые плоды. Склонность к осыпанию вынуждает аграриев приступать к уборке до наступления полной спелости семян, ориентируясь на фазу побурения примерно 90% плодов. Для минимизации потерь при высокой осыпаемости сорта предпочтительно использование раздельного способа уборки с предварительным скашиванием в валки.
Оценка устойчивости признака носит сравнительный характер: селекционеры сопоставляют образцы в полевых условиях при искусственно вызванном запаздывании с уборкой. Выявлено, что тетраплоидные формы гречихи часто демонстрируют большую устойчивость, чем диплоидные, а сорта с очень крупными семенами, напротив, более склонны к осыпанию. Признак генетически сцеплен с рядом морфологических особенностей, включая гомостилию.
Общие сведения о предмете — на странице
Осыпаемость.